Máy dập khuôn bánh trung thu nhỏ gọn hay còn được gọi là dòng máy mini dùng điện năng vận hành tự động. Thiết kế máy thiên về chiều ngang bởi có băng tải, nên cần lựa chọn vị trí đặt máy phù hợp. Có thể thay khuôn làm bánh dễ dàng nhanh chóng.
Đặc điểm của máy dập khuôn bánh trung thu nhỏ gọn
Máy gồm 2 bộ phận chính là băng tải và khuôn tạo hình. Ngoài ra, máy cần sử dụng kết hợp với một máy nén khí. Cụ thể:
+ Toàn bộ máy đều có cấu tạo bằng inox cao cấp. Chất liệu này không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn giúp máy có độ bền cao, hạn chế hoen gỉ, sáng bóng và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
+ Máy ép bánh trung thu sử dụng băng tải dài, rộng và phẳng. Đầu tiên, viên bánh trung thu đã có nhân được đưa vào đầu băng tải. Tại đây có đường chắn để viên bánh chỉ đi theo đường này đến vị trí dập khuôn.
+ Băng tải được thiết kế hệ thống cảm ứng và dễ dàng điều chỉnh tốc độ, chạy- dừng liên tục để đưa bánh vào, chờ khuôn dập tạo hình và đưa bánh ra.
+ Khác so với các khuôn tạo hình bánh thủ công, dòng máy tạo hình bánh trung thu sử dụng loại khuôn đặc biệt, có độ cứng cao và lớp chống dính hiện đại. Kết hợp với sức nén từ máy nén khí, chỉ với 1 lần dập thì viên bánh trung thu đã được tạo hình đẹp mắt trong vòng 2 giây.
Lưu ý: Mặc dù chống dính tốt nhưng khuyến khích bạn không nên ép khuôn các loại bánh bột quá nhão hay vỏ quá mỏng.
+ Đặc biệt, khuôn tạo hình bánh trung thu của máy cực kì đa dạng hoa văn, kích cỡ. Bạn có thể tháo lắp, thay khuôn làm bánh trung thu dễ dàng và nhanh chóng.
+ Bảng điều khiển máy dập khuôn định hình bánh trung thu gồm 3 thành phần chính. Đó là công tắc điều khiển cơ, bảng điều khiển điện tử và công tắc nén khí.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội.